2022年11月25日 / 最終更新日時 : 2022年12月10日 sakemix 林のブログ 「ふるカフェ系 ハルさんの休日～上越編」12月15日に再放送決定！ NHK Eテレで放送されている「ふるカフェ系 ハルさんの休日」にCAFE HAYASHIおよび林富永邸を取り上げていただき、6月下旬に放送されました。 放送後の反響が非常に大きく、ありがたいことに全国各地からお客様が […]
2022年11月11日 / 最終更新日時 : 2022年11月11日 sakemix 林のブログ 林富永邸・秋の公開でカフェメニューを提供します 11月12日と13日は林富永邸・秋の一般公開です。秋色に染まった林富永邸をご覧くださいませ。 CAFE HAYASHIの通常営業はお休みさせていただきますが、温かいドリンクや人気のパウンドケーキをご用意して皆様をお待ちし […]
2022年9月29日 / 最終更新日時 : 2022年9月29日 sakemix 林のブログ 発酵＋スイーツボックスをリニューアル！ 夏が終わるとあっという間に秋がやってきました。今年もCAFE HAYASHIでは、秋のメニューにリニューアルです。 まずは、色々な発酵＋スイーツを楽しめるとご好評の発酵＋スイーツボックスのリニューアルをご紹介します。 こ […]
2022年9月1日 / 最終更新日時 : 2022年9月2日 sakemix 林のブログ 今年もイチジクの季節が来ました！ 暑かった夏も終わり、9月に入りました。 「ふるカフェ系 ハルさんの休日」のテレビ番組撮影後、すっかりご無沙汰してしまったブログです。番組放送後しばらくは、お陰様で多くのお客様にお越しいただき、また、遠方より来られたお […]
2022年6月16日 / 最終更新日時 : 2022年11月25日 sakemix 林のブログ 「ふるカフェ系 ハルさんの休日」にCAFE HAYASHIが登場！ NHK Eテレで放送されている「ふるカフェ系 ハルさんの休日」にCAFE HAYASHIおよび林富永邸を取り上げていただくこととなり、その撮影が5/30～6/2に行われました。 この番組では、毎回一軒のカフェが舞台と […]
2022年5月28日 / 最終更新日時 : 2022年5月28日 sakemix 林のブログ 発酵＋スイーツ・ライブラリーができました CAFE HAYASHIでご提供してきた「発酵＋スイーツ」のライブラリーができました。 CAFE HAYASHIの「発酵＋スイーツ」は、酒かす・米麹・味噌などの伝統食材を活かした自然の甘みやうまみが感じられ、地元の旬 […]
2022年4月28日 / 最終更新日時 : 2022年5月3日 sakemix 林のブログ 週末カフェメニューに軽食とスイーツのセット「八酵手織り箱」デビュー！ CAFE HAYASHIの週末（金土日祝日）カフェメニューに、軽食とスイーツを一緒に楽しめるセットが初めて登場いたしました！ 発酵をテーマにした上段の軽食は、くるみ味噌のおにぎり、漬物ディップのタルティーヌ、塩麴で柔らか […]
2022年4月28日 / 最終更新日時 : 2022年4月28日 sakemix 林のブログ 新メニュー「よもぎ団子と発酵あんこ」 新緑のまぶしい季節になりました。鶯や鳥たちのさえずりはすがすがしい春の声。自然豊かなCAFE HAYASHI一番のお勧めです。 そんな季節にぴったりの春香るよもぎ団子が登場いたしました。 手摘みのよもぎを混ぜ込んだ手作り […]
2022年4月2日 / 最終更新日時 : 2022年6月2日 sakemix 林のブログ ランチプラン・グループカフェプランのリフレッシュ！ ※現在、ランチプランはお休みさせていただいています。 CAFE HAYASHIでは、様々なシーンでご利用いただけるランチプラン・グループカフェプランをリフレッシュしてご用意しています。お友達同士の集まり、ご家族のお祝い、 […]
2022年3月24日 / 最終更新日時 : 2022年3月24日 sakemix 林のブログ 新メニュー「桜のテリーヌ自家製豆乳ヨーグルト入り」 CAFE HAYASHIでは、旬の素材や季節感を大切にして、今年も新しい発酵＋スイーツをどんどん出していきますのでご期待ください。 営業再開の第一弾として登場するのは「桜のテリーヌ自家製豆乳ヨーグルト入り」。樹齢が200 […]
